「野菜いっぱいペペロンチーノ」 ボリュームたっぷりの野菜ペペロンチーノ。噛むたび野菜の美味しさが広がり、食欲増進に繋がります。 「ハモと生のラタトゥイユ」 京料理に欠かせないハモと相性バッチリ!さっぱり美味しい生のラタトゥイユです。 「ゴボウと牛肉の赤ワイン煮込み」 フレイル対策に効果的なたんぱく質が豊富にとれる、牛肉とゴボウを活かしたレシピ。京都地産の堀川ゴボウを使うとさらに美味しさアップ! 「奥田シェフ インタビュー」 奥田シェフの楽しいインタビューをお届け。奥田シェフが考える「年齢を重ねても料理を美味しく楽しむ秘訣」を率直に語っていただきました。